若者の袋麺離れが止まらない…カップ麺に流れている？ネットでは様々な声

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若者の袋麺離れが止まらない…カップ麺に流れている？ネットでは様々な声

若者の袋麺離れが止まらない…カップ麺に流れている？ネットでは様々な声

2019年2月10日 [グルメ, 国内, 経済]

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袋入り5食セットでお馴染みのインスタントラーメンの売り上げが落ちています。

若者の袋麺離れが顕著であることが理由としてあげられています。手軽で味も以前よりずっと美味しくなったカップ麺の方に人気がシフトしているようです。

ネットでは若者の袋麺離れが進んでいる理由について様々な意見があがっています。

市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から右肩上がりの販売量（2017年は37億500万食）を記録しているのに対し、「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食（2017年）とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。

どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。

「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと調理に時間と手間がかかります。そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」（富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏）

最近は袋麺を手軽に食べられるレンジ仕様の「ラーメン調理器」も100円ショップなどで売られているものの、商品によって出来上がりの味や麺の食感にムラが出てしまう。

さらに若年層を袋麺から遠ざけている一因が「パック販売」だ。上位ブランドの袋麺は通常5食1パックで売られているが、「同じ味ばかりでは飽きてしまう」（20代男性）といった不満が多かったのだ。

引用元：https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190210-00000007-pseven-bus_all&p=1

以下、ネットの反応

名無しさん

若いときはカップ麺ばかりだったけど、今は袋麺が好きになりました。カット野菜と袋麺のタッグは最高です！

名無しさん

インスタントラーメンが田舎の庶民に広まってきた頃から知ってる世代なんでいろいろ思うことはあるけど、カップ麺の味が格段によくなったのも原因の一つかなと思う。昔はカップ麺で「美味しい」っていうの少なかったもんね。味を優先したい時は袋麺だった。
あとチキンラーメンのＣＭで麺をそのままばりばり食べるのを「新しい食べ方！」ってやってたけど、あれ昔の子どもは普通にやってた（笑）。下味つけて油で揚げてある麺ばっかりだったからできたんだけど、火を使っちゃいけないって言われてもあれなら食べられたし。妙にクセになる旨さだったな。ベビースターラーメンてこれだよねーとか言いながら友だちとおやつにバリバリ・・・懐かしいな。

名無しさん

昨年の西日本豪雨で、うちの地元の水道設備の流失による断水の影響により、スーパーではカップ麺が品切れになった一方で、袋麺は残ってました。
お湯を注ぐだけで手軽に食べられることや最初から具が入っていることなどから、災害時にはカップ麺が売れるのは当然のことだと思います。
一方、地元の製麺会社製造で、100～200円で買えるパック入り生ラーメンや、500円以内でレンジでチンして食べられる具入り生ラーメンもあるので、それも影響しているのではないでしょうか。

名無しさん

個人的にはガッツリと煮込める分、麺がしっかりしてる袋麺の方が好き。

名無しさん

すっかり袋麺食べなくなってしまったけど、なくならないで欲しいなぁ。
チャルメラやサッポロ一番は袋で食ってこそうまい。

名無しさん

サッポロ一番塩ラーメンは神の味でしょ。
あれと白飯があればご馳走ですよ。
あと味噌ラーメンに野菜や豚肉入れるのも旨いよなあ。
でもマルちゃん正麺に野菜や具を入れると味が濁るんだよなあ。これはトッピングで食わないと。
ラ王はかなり本格的ですよね。ヘタなラーメン屋よりクオリティ高いからね。
料理上手い人がアレンジして作ったら本物のラーメンが出来上がりそう。

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名無しさん

へぇー、びっくりです。カップ麺より美味しいのにな。自宅以外ではカップ麺の方が便利だけど自宅等自由に作れるなら断然袋派です。麺が美味しいから。生麺タイプのカップ麺には負けるけど大半のカップ麺は麺がちょっと。メーカーや商品によっても随分違う。袋麺の麺は大好きです。アレンジもきくし、アレンジすれば栄養面でも多少は補完可能だし。不満があるのは5袋がセットになってる大袋。あれなら中の個別包装はもっとシンプルにコストダウン出来るのになぁ。それに同じ味が5袋ってのもキツい。同じ商品の味違いをランダムで入れて欲しい。独り暮らしなら尚更です。

名無しさん

物心付いた時から見ていたサッポロ一番のCMが刷り込まれている世代です。もちろん味も美味しいし好きで、袋麺ではサッポロ一番が味の基準になっていますね。自分は丼に粉末スープを入れておいて作る派なので、例えば塩味3個、醤油味2個とかのパックでも良いと思う。4人で食べる時も調理上問題無いしね。

名無しさん

インスタント麺はおいしく昔からたくさん食べてきた。袋もカップもどちらも食べてきた。毎日のように食べてきた。糖尿病の症状が出てきた。成分表示で炭水化物がとても多く毎日毎食食べるのは危険だと思う。インスタント麺だけの問題ではなく食生活、生活習慣の問題だが安く簡単で便利というのに頼りがちになる。僕みたいな貧困層にとっては値段が安いのはありがたいが食はよく考えた方が良いと思う。貧困と糖尿病の関連性も強いと思う。安いからインスタント麺を買うという事。お金持ちは食材を選べて健康な人が多くなる。この関連性。

名無しさん

チキンラーメンの場合、器に入れてお湯を注ぐだけで食べられますよね。
他の袋麺もそれが可能になるように麺を改良すれば、売り上げも落ち難くなるのでは。
まぁ…チキンラーメンみたいに麺が細くなってプチプチ切れそうではありますけども（個人的にはあれが嫌い）
ただ、このままでも近い内に下げ止まる気はしますけどね。
手間がどうこうと言ったって、鍋で茹でて器に移すだけですよ。
本格的に料理やるのと比べたら遥かに楽ですし、野菜をぶち込んで食べやすいのも袋麺の特徴。
価格の上がったカップ麺1つで5個入りの安い袋麺1パックが買えてしまう状況ですから、政府の嘘で不景気である事が判明した日本において、カップ麺が延々伸び続けるってのも考え難いかと。

名無しさん

湯があればどこでも食べれるカップ麺の手軽さには袋麺は歯が立たないのは当たり前。
自宅で美味しく調理できるメリットをもっとPR
していくしかないのかもしれない。
スープの量を調整したり麺の固さも自分の好みにできる袋麺、無くなってほしくないですね。

名無しさん

サッポロ一番ならしょうゆ、塩、みそのバラエティーパックがあっても良いかもしれない。

名無しさん

販売が減っている要因は健康志向もあると思う。
自分が若い時は、生活が不規則だったのもありしょっちゅう食べていたが、40代にもなると健康診断の結果が思わしくないから、正常値に戻す為に規則正しい食生活をしている。
手軽に食べれるのはいいけど、メーカーはもっと健康の事を考えてくれると販売数は伸びるのかなと思う。

名無しさん

20代は主食がカップ麺といっても良いほど食べてました
40代になると身体に良いものや、質の良いものを食べたいと思うようになり食べる機会が極端に少なくなりましたね
たまに食べる時は野菜等でアレンジするので袋麺派です

名無しさん

近年多い表現で、若者の「○○離れ」という記述が、すごく「若者」だったり特定の否定しているように感じている。そんなに「○○離れ」と言われても時代、時代によって変化をして行くものもあれば昔からのそのままを愛されていることもあると思う。特定の商品にはなってしまうが、日清食品のチキンラーメンにあるたまごポケットなどの今は当たり前のように見えるが、あの１歩踏み込んだ改革はすごかったと思う。それに大人の方も誰もが「若者」という時代を経ているのであるから、別に「今の若者」がというのはまた違うような気がする。時代背景も変わってきていることは現実だと思うが違うのか？沢山のご意見もあるように野菜と一緒に食べることが出来るというのは、カップ麺ではなかなかできない事が多い。”カップ麺のドライフード＝野菜を取っている”というのも本来はおかしいような気がする。

名無しさん

めんまやチャーシュー、煮卵などの具をパックで格安で販売してくれれば、もっと袋麺も伸びると思うけどなあ。今でもスーパーでラーメンの具のセット売ってるけど、中身がしょぼくてちょっと高い。あれをもう少し安く、袋麺のコーナーの横にでも置いて売れば、袋麺も売れると思うよ。

名無しさん

カップ麺は、個人的にはあまり美味しいとは思えないかなぁ
特に、新たに発売されるものはいかにも美味しそうなパッケージで購入意欲をそそられるけど、その期待が満たされたことは一度もない
結果、このカップ麺は二度と買わん！ってなるんだけど、すぐに新商品が出て試してみたくなり購入、またガッカリの繰り返しに
売り上げの何割かは、好み以外の部分でこうした要素もあるのかも
カップ麺に本物を期待しちゃうからこその感覚であり弊害なのかもしれませんね
反面、定番の袋麺は私にとっては「（日常における）非常食」
感覚的にはラーメンと認識してない部分があるんですが、だからこそ美味しく食べれているのかもしれません
作り方を工夫したりひと手間かけるだけで、シーンによってはご馳走になりえますし
インスタントに対する嗜好や考え方は人それぞれだけど、メーカー様にはこれからも美味しい共存を目指し頑張って頂きたいものです

名無しさん

袋麺を買うのに抵抗あるのは若年層だけじゃないよ。
あくまで当方の目に映る範囲でだけだけど、ジイサンですらカップの方を買っていく姿を見る・・たぶん鍋に入れて茹で調理の手間を惜しんでるだけだと思うけどね。
昔はカップ派だったが実家を出たのを契機に袋麺を買う機会が増えた。
カップは1食の単価が高いのと出るゴミが多くなるのがネックだけど、袋麺にはカップ容器は不要だし食べ終われば袋は簡素なプラゴミになるだけ。
食前食後の準備と後始末はカップの方がラクだけど、その分ゴミが増えるし単価も高い・・袋は手間も掛かるがゴミも少ないし単価も安い・・モノによるがカップ1食分の値段で2食買えるほどリーズナブル。
勘の良い人はわかると思うが、カップ麺はそれだけ「メーカー利益が大きい」という理屈。
それでも近年は容器を簡素なモノにして売値を下げる努力をしている製品もある。

名無しさん

世帯人数の減少が大きな要因かもしれませんね。
単価は間違いなく袋麺が安いです。
それに、野菜や肉を少し調理したりレンジで温めたりして乗せれば、それなりにバランスの取れたご飯になります。ちょくちょくお昼はラーメンで、という環境で育ったのは私だけではないと思いますが、少なくともラーメンが栄養バランスに乏しいと思ったことはありません。
カップ麺で具材を追加乗せ、という人はかなり少数派では？味も濃いので、うちは今でもインスタント麺は常備してますがカップ麺は買ってません。

名無しさん

カップ麺は有名ラーメン店とのコラボ商品とかバリエーション豊富なのと、スタンダードなものから高価格帯のもの、そして具材が入ってるもの等、袋麺にない選択肢がたくさんある。更にはコンビニでの限定商品もあったりで、ターゲットをカップ麺に傾注している感がある。
でも、袋麺は野菜を一緒に煮込んだりとかをできる楽しみがあるので、カップ麺のプロモーション同様に袋麺もアレンジメニューとか、スーパーのカット野菜コーナーとのコラボなんかをしたりとかして、衰退はなんとか防いでほしいな。

名無しさん

若い頃は一時的に食べたが、味が濃すぎるのと、不純物が多すぎて、健康面を考えて全く食べなくなって20年以上になる。
便利ではあるが、健康面を考えた商品を作らないと持続的販売は難しくなるのかな？
今や生麺でも日持ちするものもあり、スープさえ作れば美味しいものは沢山あるのも事実

名無しさん

家で料理をする人と.しない人の比率が変わっただけだと思う
カップ麺はお湯を入れれば完成。袋麺は、麺とスープがあるだけで味気ないので、野菜など入れたりして手間がかかる
スーパー等で買い物するときも、材料を買う人たちと、お惣菜や弁当を買う人たちでは、圧倒的に後者が多いと感じる
昔というと自分が爺になったみたいで嫌だが、昔は作るものだったけど、今は買ってくる時代になってきてるんだと思う

名無しさん

自分は、４２年前大学生でした。この時４年間インスタントラーメンにはお世話になった。もちろんカップラーメンも食べたが、札幌一番に一応野菜を炒めて入れたり卵を落としたりして自分の好みのラーメンを作り楽しんでいました。又、最後にライスを入れ腹を満たし、満足感を味わっていた記憶が今でも残っています。学食や吉野家ももちろん頻繁に利用していましたが、友達と寄せ集めで鍋を作り酒を酌み交わしたことは、結構いい思い出で後の力の源となっています。忙しい日本人は、食に関して美味しいもの高級なものは解るようですが、日々に食事をする為に自分である程度調理をして食べる喜びを忘れてはならないと思います。食事にかける時間を増やせば医者はほとんどいらなくなると考えます。たかがラーメンの話でも止まる事なく進む時代を真剣に見つめ直す時に来ていると思っています。

名無しさん

若者の車離れやら結婚離れ、新聞離れなど〇〇離れっていうけどこれって若者に対しての開発者（中年）のエゴだと思うけどね。若者が離れて行ってるのではなく時代のミスマッチ。若者をターゲットにしたいなら若者の心をつかむようなものを開発すれば良いだけ。但しお金の若者離れの現象が続いている限り何を開発しても無駄だろうな。

名無しさん

簡単に食べれるのはカップラーメンだが、炒めた野菜や肉などを入れてアレンジする楽しみ、美味しさがあるのはインスタントラーメンでしょう。
料理は嫌いじゃないので、我が家では、インスタントラーメンの方が食べる機会は多いような気がします。
でも、我が家では、インスタントラーメンよりも生麺を買うことが多いと思います。なので、カップラーメン〈インスタントラーメン〈生麺って消費順になってます。
インスタントラーメンが落ち込んでいるのは、調理方法が競合している、インスタントラーメンより本格的な味が楽しめる生麺タイプが増えているからではないかとも感じます。

名無しさん

袋麺離れが顕著だと云う事は、カップ麺は手間が省けるから人気だと言う事らしいが、長い目で見ればブーメランの様にＡＩ化が進化していけば、手を省いている若者自身達が省かれる事になる。袋麺とカップ麺を見ていると、音楽に例えるならば、レコードとＣＤの関係に似ている様に思う。個人的には袋麺の方にオリジナリティーを感じているせいか、余程面倒くさい時にしか、カップ麺は食べない。どっちが良い悪いでは無く、具材やトッピングを工夫次第で自分好みに出来る袋麺が手放せないだけだが、主役をカップ麺に変える気は無い。若い人には悪いが、カップ麺は飽くまで袋麺のリリーフ役だと思っている。

名無しさん

カップ麺は美味しそうと思って食べてみるとやめたらよかったと思うものが多いですね。
袋麺は食べ慣れたものしか、あまり買わない。
サッポロ一番や出前一丁、チャルメラとか。
サッポロ一番でも、味噌、醤油、塩、とんこつなどあるけど、同じ味を5袋入りで買うのは、最近抵抗が。
できれば、アソートして売ってくれると良いのになと思うときがある。
今日はこの味、明日はこの味と楽しめるしね。

名無しさん

袋麺はお鍋とどんぶりが必要なので、カップ麺に慣れている人はひと手間かかるのが面倒くさいのでしょう。　袋麺だと調理するという感覚なので、後始末（お鍋とどんぶりを洗う）が必要なので、やっぱり面倒であるので、自宅で奥さんに作ってもらうなら、袋麺で野菜と卵とかを入れてもらえば美味しいと思うけど、一人だとカップ麺のほうがありがたいですね。　メーカーも自社で作っている袋麺またはカップ麺のどちらかが売れていればいいのでは？カップ麺がない時は袋麺を買っていたがけど、カップ麺も種類も多いし、野菜の量も増えているので、カップ麺主流でいいのでは？　問題はプラスチック汚染の環境問題であるが、今の便利な世の中からプラスチック製品をなくすことなどできないでしょうね。　飲料水からペットボトルがなくなればものすごく不便だと思いますね。

名無しさん

最近袋麺買おうと思ってる
カップ麺は確かに食べやすいけど、保管場所の確保が大変なので、作る時に少し手間はかかるけど、多く保管できる袋麺の方がいいことに気づいた
それに自分でいろいろアレンジしたり出来るからそういうのが好きな人は尚更袋麺の方がいいのかもしれない
出来れば増税前にあれこれ値上げしないで欲しい

名無しさん

当方、チキンラーメンはあまり美味しくないと認識していたのだが、先日、某ドラマの影響で
チキンラーメンアクマのキムラー(3食税抜200円)を最寄りのスーパーで購入。久しぶりに食べたら、
思っていたよりも美味しかった。
それはそうと、確かに袋入り即席ラーメンはカップラーメンと比べると作るのに手間が掛かり面倒だ。
しかし、原則的に袋入り即席ラーメンはカップラーメンよりも売価が安いので、その存在意義はまだまだあると思う。
それに、最近はスーパーで即席ラーメン用の乾燥具材も販売されているし、100均でレンジ対応のドンブリ型
調理容器を入手すれば、容器に乾燥麺と乾燥具材と水を入れてレンジで10分ほどチンするだけで調理が完了し、
即食べられる。
無論、食後に容器を洗う手間が生じるが、カップラーメンを買うよりも少しでも安く済ましたい方には、
やはり袋入り即席ラーメンは貴重な選択肢ではないかと思います。

名無しさん

子どもの頃、実家にいた時は家族で食べるので袋麺が使い勝手が良く、登場機会が多かった。
けど、ひとり暮らしをして以降は、やっぱりカップ麺の手軽さが有難くてそっち中心にシフトした。
どちらもニーズはあると思うから、それぞれの良さをこれからも活かして欲しい。

名無しさん

自分で具を入れて調理できる袋麺の方が健康的に食べられるので、とてもありがたいです。
自炊しない世代には不便に思われるかもしれないけど、それぞれの需要が違うだけなのかなと思います。

名無しさん

別に自分が若者だった時だって袋めん離れしていたし、元々若者ってそういうものでは。年齢を重ねて、健康やお値打ち感を意識したり、自分で野菜とかを加える楽しみが分かってくるわけで。ただ単に若者の絶対比率が下がっただけのこと。

名無しさん

確かに茹でるひと手間があるから面倒いけど、旨さの面ではカップは袋麺には敵わんでしょ。
安い上にアレンジも効くし食べる量も自分で調節出来るしね。

名無しさん

以前はカップ麺より袋入りを買ってましたが、調理や洗い物が面倒で袋入りから遠ざかっていました、最近はお金の節約で袋入りも買うようになりました、チキンラーメンはお湯を注いで3分待てばいいけど、安売りはしてないから買いづらいおいしいけど、カップ麺より安いけどね。
5食入りは2百円ぐらいで買える物は、味はいまいちだけど、空腹を満たす事は出来るから買うね。

名無しさん

袋麺は５袋セットよりバラで買うと高いのは分かるけど、カップ麺の方がそもそも割高だからそれが理由とは思えないな。
カップ麺は人気店とのコラボとかあって人気が上がったのもあると思うけど、袋麺は野菜や肉類、卵とか具たくさんに出来るし、その場合は栄養バランスを考えても良さがあると思う。

名無しさん

チキンラーメンをガッキーがダイレクトにかじるCMは、若者に向けたものとしか受け取れませんよね。
おじさんだけど、
袋麺のお気に入りは、エ～スコックのワンタンメンとマルちゃんのカレーうどんかな。
ただ、常備しているのは別のもので、チャルメラとマルちゃん正麺の醤油味。
好きなものと常備商品が違うのは、売価によるところが大きいです。
税込で300円程度の5袋入りパックを安売りで買えるのが基本。
マルちゃん正麺とチャルメラは安売りで買える機会が多いということになる。
カレーうどんは最近安売りをしていないのが残念。
マルちゃん正麺のカレーうどんは、あまり好きになれない。
悪魔のキムラーは高すぎる。興味はあるけど、価格を見て買うのをやめた。
意外とイケるのは、トップバリュのカップ麺のシーフードとカレー麺。
シーフードは、黒酢を一回しかけると、酸味がすごくいい。

名無しさん

１５年前には５食で１６０円とかで売ってたのに、１０年前位から２６０～３３０円とかする。
袋麺のメリットはカップ麺と比較した場合の味と圧倒的な価格優位性にあったと思っている。
味が追い付かれ、価格優位性が薄まった今、手間がかかるだけで食べる理由がない存在になってしまった。
手間をかけておいしく食べたい人にとっても中途半端なまま進化がないのかも知れない。

名無しさん

ゴミが出ないからむしろ袋麺の方をよく食べるようになってるけど？
カップめんに対して弱いのは具材がない、種類が圧倒的に少ない（坦々麺等、辛い系の袋麺なんかは見たことない）、具材抜きの分、値段が高いと感じてしまうものがある。
最近だと乾燥野菜が100円ローソンなんかで売られてて、これと合わせて使うようになったのでカップめんの利便性に近づいてもいる。
販売不審の原因は多分客の行動半径の変化のせいなんじゃないかなとおもう。
近所のコンビニで済ませようとするようになってしまうと袋麺は厳しいものがある。
新商品も必要だが、コンビニからドラッグストア系のお店に客をひっぱる方法を考えないといけないんじゃないかなと思う。

名無しさん

コンビニの明らかに過剰とも思えるドミナント戦略により、街中にはコンビニ各社の店舗が溢れています。
メーカー側もその流れに乗ろうとカップ麺の企画商品を続々と投入し、売上を伸ばそうと必死です。対して即席麺は表立って企画を連発しているとは言い難く、なおかつ若い世代は（どちらかといえば）スーパーより手軽なコンビニ派。
それこそスーパーの特売日でまとめ買いした方が安いのは目に見えていますが、それでも手軽なコンビニに行ってしまう。

名無しさん

これは本文にも書いてあるように個売りが少ないのが大きいと思う。
五個入りを買うと五回連続同じラーメンを食べる事にもなりかねない。と言って違う袋麺三種とか買うと15個も買ってしまう事となる。
個売りを増やすか、せめてパックを2〜3個入りにすれば買いやすくなると思う。

名無しさん

なんとなく納得…というか、やはり災害のときに「別に器がひとつ必要」というのは、小さいことに見えて、実は相当なアドバンテージだった。カップ麺は「お湯さえあれば、場合によっては（調理時間はかかるが）水さえあれば」食べられる。この点で袋麺は非常食の嫌われ者に成り下がってしまった感がある。
そんなときに重宝したのは「カップヌードル　リフィル」。買ったときに器が付き、とても助けられた思い出がある。ただ、「中身だけなのに、カップ付きと同じ、お店によってはそれ以上の価格」で売られており、お得感無しでは無く損した感しかないので、消えてしまったらしい。価格構成が馬鹿げすぎていた日清食品唯一の汚点だと思う。
かくなる上は、組み立て式丼鉢を５食セットにつけるなど、する必要があるのでは無いだろうか。ここまでとなると、あと数年ほったらかせば復権も難しいところまで落ちてしまうのではと、心配になってしまう。

名無しさん

日清のリフィル用のマグカップがなかなか容量が大きいので飲み物用のマグカップとして良かった。
今は陶器でなくてプラスチックになって、買わないけど、陶器版を復活して欲しい。
大きくて、奥まで手を入れて洗えて安定したマグカップって、あるようで無いからね。

名無しさん

メーカーからすれば、量を売りたいから
5袋入れてるのでしょうが、時代的に再考だと思う。
昔は一杯買っていましたが、最近は、試しに1袋
と思っても、中々単品で並んでないです。
誰かも書いてますが、カップ麺の味が良くなったのも
有りますよねえ～～～。

名無しさん

いや、なんて言うか、袋麺の方がコストパフォーマンスが良いのは否定しないんだけれども、”美味しいのが無い！！”って気がする。
昔はチキンラーメンが美味しかったんだけれども、”イマドキ”の味に併せて微妙に薄くなって、”この味じゃない感！！”がすっごく感じられるのだ。
何か工夫でつなぎ留めている！！って感じで記事は書かれているけれども、日清のカップヌードルよりも美味しい袋麺が無い！！って方が本当の問題点ではなかろうか？
もっと言えば、丼なんかの容器に寄って、注ぐお湯の量が変わって、結果的に味にムラが出来る！！ってあるのもあるんだと思う。
極論、日清が袋麺を出して”お湯を注ぐだけでカップヌードルと同じ味になります！！”って感じで、専用の丼も販売して、”味のソックリ感”が出れば、袋麺も売れると思うのだ。
昔通りの健康に悪そうな化学調味料と塩辛い味の袋麺なら、また食べてみたいのである！！

名無しさん

例えばイートイン、例えば火を使わせられない子供の食事。
お湯だけですむカップ麺は用意にしても片付けにしてもとても簡単でどこでも食べられ、味も有名店とのコラボなどして各種様々。
一方袋麺は器やトッピングの用意が必要な分、食事できるところが限られて手間を感じ、味も定番がほどんど。
でも袋麺はインスタントの割に各調理人ごとに手料理感も出せたりして、そこが良いんだけどね。
とはいえ、若者はコンビニ前でラーメンすすったりできるけど、調理はできないからどうしても袋麺は不利なのは確か。

名無しさん

30年ほど前には、土曜のお昼は袋ラーメン。
野菜たっぷり入れてもらって食べるのが楽しみだったな。
親はいまだに袋麺を買うけれど、娘はやっぱりカップ麺。でも辛ラーメンは袋麺買って作ってる。
だから袋麺の味の良さを知ってもらったら、袋麺もみんな食べたいって思うと思うんだけどな〜。
めんどくささはあるけど、昭和生まれの人間にはやっぱり忘れられない美味しい味なんだよな。
無くなったら寂しいから、これからも買うようにしようかな。

名無しさん

袋めん、サッポロ一番の塩味５食入りを中心にいつも同じものを食べているように思う。
カット野菜かモヤシ、それと卵でちゃんと一食になるから便利。
同じサッポロ一番でもしょうゆ味などは口に合わなくて残りの４食を後悔。他製品も同じ理由で冒険は止めてしまった。
単品はひとつ100円なのでそれならカップ麺を買う。
他社の生めん風には興味なし。
生めんタイプはちゃんとチルドの品があるし、店に行けばよいし。あれは意味があるのかな。

名無しさん

値段と企業努力の問題じゃないかな。
昔はカップ麺は便利だけど割高、
袋麺は安いから貧乏人の味方だったけど、
最近のカップ麺は探せば安い店も多く、
100円を切っている品もあれば、
ビッグサイズや謎肉10倍など、
ユーザーの要望に合わせた商品があるのに、
逆に袋麺はバラ売りが少なくて割高感があり、
しかも内容は相変わらず麺のみで具は無し、
サイズも通常の一人前用のみで進歩が無い。
値段にあまり差が無くて内容が良い方が
売れるのは当たり前の話。

名無しさん

1袋なら単純に5分の1で売ればいいだけでしょ。
5袋では多すぎる、1袋では高い。
そもそも出荷は全部5袋規格でいい、現場で店員がバラせばいい話で、
メーカーが割高にする必要性は全く感じない。(何も持ち出しはない)
1袋で店が売るのは自由だが、ルールとして値段をきちんと、
5分の１に定めればいいだけの話。
バラす手間が惜しい店は５袋だけで売ればよい。
その店を使うかどうかは消費者が判断する。

名無しさん

ラーメン店が多くなったことも原因のひとつだと思う。わざわざ手間をかけてインスタントを食べるより、高くても期待を裏切らない魅力的なラーメン店を選べるという選択肢が増えている。お金が無い一人暮らしでもよほど節約しようとしない限りカップ麺で充分という人も多いと思う。そもそも自炊しなくても生活していける環境が昔より充実してきているのでは。

名無しさん

大手メーカーは、個人向けに5袋の中身が味が全て違う、お試しパックなどどうでしょうか？一袋づつ大きな袋で売ってるのだと、割高なので…。
あと、作って食べる人は、健康を意識していると思うので、科学調味料や塩分を減らしたりして、付加価値があるなんてスタイルはどうでしょうか？
余ったら鍋にポンと投入しやすい、麺には強い味がついてない感じの麺にするとか。
また、早く食べたい人向けにゆで時間の短縮など
違う方向に進化はどうでしょう。

名無しさん

袋麺離れというけど
即席麺全体では需要が伸びており
結局人気商品が変わっただけじゃん
消費者のニーズは変わるものだし
そのニーズをしっかりと把握してニーズに合った商品を出せば良いだけの事でしょ
難しく書く意味が分からん

名無しさん

袋麺の方がエコだと思う。カップ麺は、いろんな味があっていいとは思うが、カップ自体が一般ゴミに捨てられて、資源の無駄遣いだと思う。環境に悪いものは、環境税等で抑制すべきだと思う。

名無しさん

カップ麺は野菜などの具が入れられない。多少のかやくは入ってるけどほぼ麺だけだからねー。
インスタントラーメンといえどやっぱり具は入れたいので、カップ麺はほとんど食べないなあ。コスト的にも袋麺のほうが格段に割安だし。
カップ麺はお湯を注ぐだけでできて楽だけど、袋麺だって鍋ひとつで手軽にできるし、そんなに手間というほどの手間ではないけどね・・・
鍋で野菜と肉を煮てその上から麺入れて、最後に溶き卵を回し入れてふわふわ卵にするのが大好き。あと味噌ラーメンには豆板醤を少し入れる。

名無しさん

作る手間がかかるからね。カップラーメンはコンビニのイートインや、職場の昼飯に食べてる人多いけど。袋麺は当然そうはいかないので。基本的に自宅で食べるしか選択肢がないからなあ。どうしても苦戦は強いられると思う。まあ、それは今始まったことじゃないから、突き詰めれば、他に要因があるんだろうけど。

名無しさん

１番の理由は５食パックの値段を極端に値上げした事だと思う。カップ麺は値上げしても20円程度であまり値上げ感は感じなかったが、袋麺の５食パックは200円くらい値上げしたから買わなくなった。実際に私は昔は安い袋麺を買いだめして食べていましたが、値上げしてからはカップ麺の方ばかり買っています。

名無しさん

そういったのもあるだろうが、生めんも1つの鍋でOKになっている物が増えた。
別々にゆでて混ぜなくていい。
袋麺と変わらない。
なら麺の良い生めんがいいという事になる。
袋麺は価格上昇気味も影響していると思う。具がないといまいち。
ただ、昔の感じで安ければ卵１つで美味しい。
袋麺を生めんみたいにし過ぎたせいではないのか？

名無しさん

昔インドネシアに行った時、夜中にホテル近くにあった屋台に行ってミーゴレンを頼んだらインスタントの袋から出して作ってる。日本じゃありえ無い「あきれた！でも、まあまあ‥」と食べたらめっちゃ美味しくて感動。袋を貰ってスーパーに行ってお土産に買ってきて、作ってみたら結構手間がかかったけどやはり美味しかった！決め手のスパイスやソースが3袋入っていて、具材は自分で工夫してインスタント麺で本格的な味が作れますとゆう感じ。その後国内でも輸入食品店で買えるようになってきたけど、手軽さばかりじゃなくてあの方向もアリだと思うなぁ。

名無しさん

どっちも好きなんだけどな。
職場のお昼ではカップ麺、家で休日に時間があるときは具材を調理して袋麺にin、と両用なのは自分だけではないはず。
特にカレーうどんはコレの為に油揚げとネギを冷凍保存している（笑
まぁ、日清とエースコックのおひざ元で製品のバリエーションが昔から多かったのもあるけど（昔は流通の事情で関西オンリー商品なんてのがあった）
あと、袋麺はチョコスナックみたいなアソートパック出せば売れそうなんだけどね。
記事にあるサッポロ一番なら〔しょうゆ・塩・みそ〕で3個パックと6個パックとか出せば自分は買うよ。
個人的にはマルちゃん正麺でアソート出してほしいし売れると思う。

名無しさん

『販売休止』って噂がたてば
普段は見向きもしない輩が
飛びつくんでしょうね。
普段利用している人の購入量で
安定した生産量を維持すれば
廃棄分もなく安定した供給が
可能と思います。

名無しさん

カップ麺のせいだけではなく生麺がスーパーで充実しているのも原因にあるのではと思います。袋麺と同様に麺を湯がくだけの手間で生麺のラーメンのほうが美味しいし種類が多く、安いのであれば2人前で200円代もありますし。そんなわけで私は職場ではカップ、家では生麺です。
それでもチキンラーメン、出前一丁、チャルメラははずせないです。
サッポロ一番は蝦夷味など懐かしいのを復活して欲しい。箱買いします。

名無しさん

アラフォー主婦です
袋麺ならサッポロ1番のみそラーメンが1番。
定期的に食べている。
5袋入りは298円とか安売りしてたらいいけど、
5袋もあると今核家族化してるからニーズに合わないんじゃ。
かといって1袋でバラ売りもあるけど
100円もして割高な感じある。
値段そのままでしれっと内容量が減ってる袋麺もあるからな
各メーカーには頑張ってほしい

名無しさん

カップ麺の値段が下がったのとお湯入れて食べて捨てるだけの手間がかからない点じゃないかと…
人数が多ければ明らかに袋麺の方がコスパは良いと思うが、孤食とかならカップ麺のが楽だし、コスパもたいして変わらないかと…

名無しさん

そもそも最近のコンビニでは、カップ麺のみで袋麺を置いていない店も多いですね。単身者で勤め人だと、スーパーへ行く機会が少なくてコンビニを利用する事が多いので、気がつけば私も袋麺を食べる機会が減っていました。

名無しさん

ワダスなどは年齢的な面もあるが、袋麺が普通だしカップ麺は割高に感じる。アホノミクスが始まった直後に食品が便乗値上げぽい感じで一斉に値上げされインスタントラーメンも値上がりした。頭にきて暫く食べなかったが、値上げして売れなくなったのか、安い製品も出始めたので、また食べ始めた。５食で２００円弱。一袋では足りないので一度に２袋食べる。スープは１袋分しか入れないので一つ余る。余ったスープが色々あるのでそんなに飽きない。
ただ、メーカーが忘れて欲しくないのはインスタントラーメンは基本的には劣等財であるという事だ。微妙な習慣性もあるが、一袋１００円以上するような袋麺を買うなら普通のラーメン屋に行く。５袋３００円もする商品なら、他に美味しい食べ物は幾らでもあるから食べる回数は５分の１以下に減る。５袋１７０円前後と言う絶妙な価格だから習慣性＝中毒性が呼び起こされ、ちょっと食べようとなるのだ。

名無しさん

簡単にラーメンを作るとしても、トッピングを用意しておいて、市販の中華ダシ・しょう油/味噌だけでダシはできて、後はスーパーで売っているゆで麺を少しゆでて、かければできあがり。
袋麺である必要が段々なくなってますよね。非常に急ぐのならカップ麺という方法もあります。逆に料理をするようになって、袋麺の需要は減ったように思いますね。

名無しさん

確かに。袋麺はパック販売ばかりが増え、バラ売りが少なくなった。私も、それがあまり袋麺を買わなくなった理由。食べ盛りの子供でもいれば別だけど、同じ味を５食も一度に要らない。かさばるし。袋麺の方が調理の幅があるから好きなんだけど、もっとバラ売りを増やしてくれないと、あまり買う気が起こらない。

名無しさん

若者が食べなくなった、というより世代の問題ではないかと思います。
それと、今はカップ麺以外の食べ物の選択肢が広がってきています。20年前よりアジアンフードも、中食という市場も拡大している。外食のカテゴリーやウーバーイーツみたいなのも出てきている。
即席麺だけに限らないけど、身体に良くないという情報も色々出てきてますからね。

名無しさん

袋めんの良さはなんといってもカスタマイズの幅の大きさですよね。
多様なスタイルにカスタマイズできる。
例えば卵一つ落とすにしても、カップ麺では湯温が下がってしまい
白身も固まらない。
私は生の白身は苦手で白身だけでも完全に固まっててほしいタイプ。
それにゴミも洗い物も少なくて済むのも袋めんの良さ。
カップ麺はゴミがかさばりますよね。
コスパが良い5食セットは少し飽きるというのは同感。
王道の塩、醤油、味噌を２：１：２でセットしてくれたらいいなと思います。

名無しさん

私は消費財メーカーでマーケやってますが、10年くらい前から「若い世代」をターゲットにした商品の開発がゼロになってます。
だから「若者の○○離れ」って表現は逆だと思ってます。
正しくは「袋麺の若者離れ」だと。
各企業にとって団塊Jr世代の2/3しかい「若者」がターゲットになっていないだけ、車やビールも同様、消費財メーカーではもはや「若者」は顧客として認識されていないんです。
もちろん価値観の多様化で、若者を一括りにできなくなってしまったことも要因のひとつ、一方40、50代はマスで動かせる部分も多少あるのでそういった商売のやりやすさもあると思うけど。

名無しさん

特に若年層が低賃金の結果として
調理器具を揃える初度費が不足していることも
原因としてあるのではないか
ちゃんとした鍋フライパンを用意するとなると
それなりに値段は張るものの
時給９００円とか９５０円ではなんとかして貯めた貯金を
費やしてまで買おうと言う心理にはならないと考える
結局は経団連などが「コストカット」として
良かれと思ってやった賃金のガラパゴス化が
今になってブーメランになっているだけじゃないかな
袋めんを勝って欲しかったらよい鍋など調理器具を
買いそろえてなお余裕が持てるくらいの
賃金を出さないとダメだということ

名無しさん

やっぱスープかな。カップラーメンの進化はすごいからね。
２，３０円高くても乾燥具を増やし深みのあるスープにすれば面はこっちのほうが太くて上手いから売れると思う。

名無しさん

インスタントラーメンで体に悪いのが麺を揚げた後に残っている酸化した油。だからゆで汁を捨てスープを別に作るのは、味だけでなく健康にもよい。
関係ないが、
レトルトカレーにシーチキンをプラスするとおいしい。量的にもシーチキン１缶がちょうどいい。合わせてからレンジでチン（シーチキンの油で覆われ突沸的に跳ねるので、ラップで覆う必要あり）。サバ缶でもいいが、分量的に多すぎる感じ、二人前以上なら良いかも。
ただし、使うレトルトカレーは「LEE」他はダメかも、試すなら自己責任で＾＾；

名無しさん

美味しい袋麺を知らない人が多いと思います。
黄色い袋が目印のイトメンのチャンポン麺が美味しいですよ。
海老と椎茸の飲みやすい優しいスープが体の芯から温まります。
卵を溶いて入れたり、月見にしてまろやかなスープになる食べ方もあります。
発売元は県外企業ですが、なぜか北陸、特に石川県では人気の袋麺です。
食べた事がない人にはオススメします。

イトメンチャンポンめん(5食入)
価格：380円（税込、送料別) (2019/2/10時点)

名無しさん

高いからじゃ？
昔はカップ麺は大抵100円袋麺は数十円
今はカップ麺の特売価格は88円とか、一方で袋麺の特売ってあまり見かけない
今は袋麺の安い奴は108円プラス煮る、食器を洗う手間、五個入りとかだと安くなってる時もあるが、持ち帰りがかさばるし同じ味5食は買う気にならない。
買うのはファミリーに限定されてくるんじゃ？
加えてファミリーだと健康的な食材を好む主婦が増えている様な

名無しさん

インドでは屋台に袋麺をもっていけば独自アレンジしてくれる店が多くあるらしい。
袋麺はまだまだ未来はあると願いたい。

名無しさん

〜離れと言ってしまうと、そもそも袋麺が当たり前だった時代の文化と、自分の当たり前を押し付けているだけにしかなりませんね。
離れる以前に、その文化に殆ど触れる事が無い人達も居る時代が来ただけですからね。
大人達が、冷凍食品やレトルト食品、カップ麺などの種類を増やし、美味しい物も増え、コンビニも増えたとなると袋麺に関わる事が無くても仕方ないですよね？
今となっては、水が要らないものまでありますし、お手軽感が違うのでしょうね。

名無しさん

個人的にサッポロ一番塩ラーメンがある限り袋麺が好きだな。
塩ラーメンにバター入れるのが好きだなぁ。
もちろん定番のチキンラーメンも良いし、昔は中華三昧にもハマってた。
うちの地域だとキリンラーメンというのがあって、今はキリマルラーメンになったけど、これまた素朴で美味しい。
九州の一蘭の袋麺も美味しい。
作るのが多少手間でも美味しいから、何かきっかけがあればまた復活するんじゃないかしらね。

サッポロ一番塩らーめん(5食入)【サッポロ一番】
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名無しさん

なんだかんだ言っても味は明らかに袋麺の方が上、特に麺が違う。
ちゃんと調理するだけある。
今の若い方々は味がわからなくなっているのでしょうか。

名無しさん

何と言っても今のコンビニではお湯があるから、カップ麺をイートインコーナーで食べて安い外食とする事ができる。あくまでも単品ならばの話で、おにぎりやから揚げまで買ってしまうと普通の外食と大して変わらない位お金を使う事になる。
袋めんは割安で省資源とは言え、調理場所や洗い物の都合で敬遠されるのだろう。
しかし、大昔は駄菓子屋でも袋めんを扱っていて、調理もしてくれたものだ。そして、オプションでネギや卵などのトッピングまであった。
袋めんは決してまずくない。むしろ、食べ方によってはカップ麺よりもおいしい。個人的にはハウスの本中華が好きだった。また、復活したらいいな。

名無しさん

確かに5食ワンパックは多いと思う。3食ワンパックぐらいが丁度良いと思うけど、割高になるだろう。野菜を入れて食べられるので袋麺の方が良い。

名無しさん

袋麺は若い頃はよく食べたが歳をとってからは殆ど食べていない。食後に不快になるのと量が多すぎて残してしまうからだ。舌が肥えて不味く感じる様になったのも大きいかもしれない。昔はご馳走だったかも知れないが今の世の中は美味しいものが溢れてるからね。

名無しさん

カップ麺て美味しくて便利だけど、健康に悪いし塩分は高いから若い人でも食べ続ければ糖尿病になるし、そろそろメーカーも健康的なインスタント麺を作っていけない時代だと思う。
まあそれにメーカーとしてもお客さんに買った商品で病気になるのは不本意だろうし、カロリー塩分栄養バランスの良い新しいラーメン作って欲しいな。

名無しさん

カップ麺は手軽に食べることができて便利なんだけど、僕はやっぱり袋麺を作って食べる方が好きだな。
値段もカップ麺よりはリーズナブルことが多いしね（5食分入りとかは特に）
袋麺だと作る時に自分の食べたい量に応じて2袋分とかでも同時に作れちゃうし、好きな具も入れて作ることができるし。
もう五十数年間ずっと常食してる袋麺がある！（チキンラーメンではないけど＾＾；）

名無しさん

自分は在宅で仕事しているので、けっこうなラーメンのヘビーユーザーだと思います。そんな私は、カップ麺の容器がゴミになるのがどうにも不愉快で、ほとんどカップ麺は食べません。袋麺派です。
記事にあるとおり5個入りは多い。新製品がでたとき、失敗したらと思うとやっぱり買えない。。。せめて新製品はばら売りして欲しいですね。あと、細ストレート麺がマルタイ（袋麺？）くらいしかないのも何故なのかなあ。新商品どんどん出てくるのに、しょうゆ味の細ストレート麺っていうけっこうな大きいポジションが空いたままなんですけど。
どこかだしてくれないかな。

名無しさん

袋麺をメインに買っています。カップ麺は無精子症になると言われていますし、身体の事を考えたら袋麺の方が良いと思います。外食は砂糖たっぷりで身体に悪いし、お金もかかるので自分で作った方が良いと思っています。袋麺の茹でるだけで手間がかかると思っている人って‥（笑）

名無しさん

今のCM、あれは思いきった事するなあと。離れ行く若者向けだからなのかな？
でもそのままかじり、食べたら、自分も１度駄菓子に似たのがあるのだから、、と食べた事がありますが、辛い！
お湯で薄まらない分、塩分取りすぎますよね。健康志向に逆行、又健康に注意の食べ方だと思います。

名無しさん

カップ麺と袋麺は同じ会社が発売しているのだからカップ麺にシフトしても売り上げなどなんら問題ないと思うのだけど。
袋麺もカップ麺のように王道から邪道まで味やブランド、季節商品のバリエーションを増やせばもっと売れると思うが、袋麺にはその売るための努力があまり感じられないんだよね。

名無しさん

袋麺５食より３食１パックぐらいがいいかも。確かに５食は多い。
野菜や卵など栄養面を考えて袋麺が多かったが、最近はカップ麺が増えてきた。高齢化社会だから蕎麦やうどんのおいしい袋麺を作ってほしい。
チキンラーメン作った百福さんは、味の確認のため、90歳超でも毎日昼チキンラーメン食べていたらしい。健康とは関係ない？？

名無しさん

カップ麺も色んな味増えたね
自分にはトムヤムクン味以降好きに味はなかなかないなあ
謎肉増量も飽きたし
ビッグは食べきれないから買わないが、二人で食べるなら容器一個で済むしいいかも
ただどちらも食品添加物と塩分どっさりだから食べ過ぎに気をつけなきゃいけないが

名無しさん

インスタントラーメンメーカーの王様企業の商品だが、15年ほど前から味が落ちた。
しかも、そのメーカーだけ、食べると腹痛になる。
ただでさえ体に悪いイメージなのに、悪質な原材料を使っている気がする。
油など、行政から調査を入れてほしいレベル。
メーカーの意図だと思うが、小麦粉や油の質を落としたり、生産ラインの老朽化が原因なのだろうが、消費者のことを考えない利益追求の銭ゲバ経営が、現在の袋麺離れの遠因である。
もしかしたら日本人経営の企業じゃないのかな？
小さいメーカーでも、美味しく、愛用しているメーカーはある。
自業自得。
売れているだけ感謝して欲しいものだ。

名無しさん

袋麺は美味しいとは思うけど、カップ麺（お湯を入れるだけ）に対して労力に見合うだけの優位性があるとは思えない。それだけカップ麺が優れてしまったのだとは思うけど、例えば、1人前作るのに本当に特化した鍋がホームセンターやその他の店に並んでるかどうかとか、足を運んで見てるとは思えないね。水を図るのすら面倒だと思う人がいることを想像できてない。鍋に計量機能を持たせることをもっと積極的にやれば？

名無しさん

ほぼ毎日袋麺を食べてるけど
カップ麺のような具たくさん袋麺を売ってほしい。
本当に辛い、それでいて美味しい麺を売ってほしい。
ただ辛いだけじゃダメ。
外国の袋麺は液体スープが多くて美味しいし高級感がある。
だから高い値段の袋麺を買って粉末だけだとガッカリ。
ヘルシー思考が強過ぎて味が薄いというか味気ない。
あえて味付きの脂を入れみては。
健康志向の強い人はインスタント麺は買わないんだから、思い切って不健康麺を。
あとアベノミクスの円安で50円～80円値段が高くなったのも原因だと思う。
あっ、アベノミクスなんて最初からないんだった。

名無しさん

電気ポット・ケトルの普及で、カップ麺を食べるときの手間が更に楽になったというのもあるだろうね。
ちょっと前だと、カップ麺でもヤカンなどをコンロにかけてお湯を沸かす必要があったので、だったらより一手間がかけられるし単価が安い袋麺という選択肢もあったけど、今は特に電気ケトルの普及ですぐにお湯が沸かせるようになったというのも一因のような気がする。

名無しさん

袋麺の存在意義があまりないように思う。
鍋で調理するのであれば生麺の方が美味しいし手間も変わらない。鍋が使えない場面で食べるのであればカップ麺という選択になる。
保存食としての価値はあるかも知れないが、袋麺は賞味期限が6～８か月（実質的な保存期間は1年ぐらいだろうか）なので、油断はできない。処分のために半年ごとに無理に食べることを考えるとげんなりする。値段も生麺に比べてち特に安い訳でもない。
「フライ麺の味が大好き」という人には嗜好的価値があるかも知れないが、それくらにいのものだろう。

名無しさん

確かに外で食べる場合にはカップ麺が一番
ただ家とか室内で食べるのなら袋を選びます。野菜や卵なんか色んなものをトッピング出来る楽しさがあるのが袋麺のいいところ
その用途にあったものをチョイスしますね
あとは
◯◯がウマイ！と世間に流れるとあっという間に売れていくのも現代あるある。

名無しさん

袋麺の値が高くなってから正価では買わず、
セ―ルで安くなった時に買うようにしています。原料価格が高騰しているので仕方がない。
袋麺の方が美味しいし、野菜を入れられるメリットもある(^_^)
調理や片付けの手間や光熱費を節約出来るカップ麺に人気なのだろう。

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タグ：カップ麺, ラーメン, 売り上げ, 若者, 袋麺, 袋麺離れ, 食べ物

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